Edition: 16/03/19 - Vous êtes ici > Accueil
La Foire du Vin vous invite...
En 1993, quelques amis du Cercle Saint-Lambert, oenophiles avertis, se lancent dans l’aventure et créent
la Foire du Vin de la Basse-Meuse.
Nous aurions pu l’appeler Foire de
Hermalle mais la Basse-Meuse, terre
fertile en épicuriens de tous bois était
la dénomination la plus appropriée et
nous permettaient de couvrir une région entre Liège et Maastricht où tout
un chacun peut s’identifier.
Depuis 26 ans, c’est tout un comité qui se mobilise, et 23 familles d’accueil pour héberger tous ces vignerons venus de France.
Nous sommes rigoureux, nos choix
et sollicitations sont basés sur le critère
de la qualité. Des domaines, des exploitations à taille humaine, des hommes et femmes
qui, depuis de nombreuses
générations, maîtrisent parfaitement les secrets de la vinification, des domaines
qui ont évolué au fil du temps
pour toujours présenter des cuvées remarquables, voilà les secrets de
la réussite de cette foire qui attire la
foule.
Une salle restaurant permet de prendre d’excellents repas ou d’acheter une assiette de fromages qu’on dégustera avec une bouteille achetée auprès d’un vigneron.
Philippe Burette,
Président de l’ASBL Foire du Vin de la Basse-Meuse.
Petits rappels: L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération. En Belgique, Les boissons alcoolisées ne peuvent être servies à des personnes de moins de 16 ans.
